Presa de legume este echipamentul de deshidratare utilizat pentru prelucrarea produselor din legume, după ce echipamentul are o rată ridicată de deshidratare, volum mic, ușor de curățat și alte caracteristici.

Presa de legume poate economisi o mulțime de costuri umane, operare ușoară, rezistentă, întreținere ușoară, presiune mare, eficiență de producție ridicată.

Aplicabil pentru diferite produse de soia, plante marinate, medicamente, legume și alte industrii de prelucrare pentru presionarea echipamentelor principale de deshidratare, suc, desalarizare, poate fi utilizat și pentru separarea lichidului solid a altor articole rezistente la extruzie, efectul acestuia diferă în funcție de materiale.