Se utilizează pentru gătirea alimentelor la abur, prepararea zahărului diluat, prăjirea legumelor, condimentelor, medicamentelor și prăjiturii etc., de obicei utilizate în procesul de alimentare și prelucrare a alimentelor sau chimice. O oală laminată are o suprafață mare de încălzire, eficiență termică ridicată, încălzire uniformă, timp scurt de fierbere a materialului, temperatură de încălzire ușor de controlat și alte caracteristici.
Clasificarea vaselor:
1. oala stratificată poate fi folosită ca oală prăjită, oală de abur, oală de preparare amestecată.
2. în funcție de modul de încălzire diferite pot fi împărțite în: oală cu abur, oală cu încălzire cu gaz, oală cu încălzire electrică, oală cu încălzire electromagnetică.
3. oala intermediată în funcție de configurația sa poate îndrăzni să aibă stiluri fixe, înclinabile, amestecate și altele.
Caracteristicile oalelor intermedii sunt o suprafață mare încălzită, eficiență termică ridicată, încălzire uniformă, timp scurt de fierbere a lichidului, temperatura de încălzire ușor de controlat, aspect frumos, instalare ușoară, operare ușoară, siguranță și fiabilitate.
Configurarea dispozitivului:
Bilera interioară este: 3/4 mm, biliera exterioară este: 4 mm, materialul este din oțel inoxidabil 304.
2, utilizarea de încălzire cu tuburi electrice, transferul de căldură prin ulei la corpul oalei, eficiența termică ridicată.
3, termometrul folosește afișaj digital complet, funcționarea ușoară de control precis, întregul control automat.
4, utilizarea comutatorului de protecție împotriva scurgerilor, funcționarea în siguranță. Locaie cu încălzire electrică înclinabilă
(5) Dispozitiv de distribuţie independentă.
Caracteristicile echipamentului:
1 Utilizarea de încălzire cu tub electric, transmiterea de ulei termic la corpul oalei, eficiența termică ridicată.
2 termometru cu afișaj digital complet, operare ușoară de control precis, întregul control automat.
3 Utilizarea comutatorului de protecție împotriva scurgerilor, siguranța funcționării. Există mai multe modele, de ales.
Structura produsului:
1, acest echipament este o serie de produse, în principal din corpul de oală, sacou, răsturnare, amestecare și raft și alte părți
2, partea corpului de oală este realizată din sudura interioară și exterioară a corpului de oală. Cel din oțel inoxidabil SUS304, în conformitate cu GB150-2018
3, partea inclinabilă este formată din turbina, elica, roțile de mână și scaunul de rulment etc.
4, raftul înclinabil este format din cupă de ulei, rulment, suport etc.
Performanța instituțională:
1, permisiunea
Volumul: 50L, 100L, 200L, 300L, 400L, 500L, 600L, 800L, 1000L.
2, forma structurală: structura înclinabilă, verticală, în funcție de procesul necesită amestecarea cu bandă și fără amestecare.
Materialul corpului: oțel inoxidabil (SUS304),
4, corpul de oală cu dispozitiv de amestecare: amestecarea centrului de sus, axul de ieșire al reducetorului de viteză și axul de amestecare sunt conectate cu un set viu, pentru a facilita demontarea și curățarea.
5, viteza de amestecare: 19-25r / min (o anumită viteză de rotație poate fi selectată în funcție de cerințele clientului); Forma de amestecare: amestecarea obișnuită (ancoră) și amestecarea fundului.
6, forma de suport pentru tigaie cu strat fix: corp de tigaie vertical: forma de conul triagonal, tub rotund; Corpul de oală înclinabilă: suport în formă de sânge.
Configurarea echipamentului: control multi-treaptă, precizie ridicată Încălzire rapidă
8, gresoa de mare dimensiune poate fi înclinată cu corpul gresoai de abur poate fi înclinată cu maximum 90 de grade, modul de înclinare este înclinarea manuală.
Folosirea vasului:
Pot intermediu este utilizat pe scară largă pentru prelucrarea diferitelor tipuri de produse alimentare, cum ar fi: nisip de fasole, confiture, patiserie, lotus, conserve și alte produse alimentare de prelucrare și industria chimică, farmaceutică și alte industrii de amestecare, poate fi, de asemenea, utilizat în restaurante sau cantine pentru a găti supă, găti, coafată, coafată, prăjită etc., este un echipament bun pentru îmbunătățirea calității, scurtarea timpului și îmbunătățirea condițiilor de muncă.
Instrucțiuni de utilizare a oalelor cu încălzire electrică:
În primul rând, trebuie să verificați dacă sursa de energie este conectată, dacă există scurgeri, atunci când operați, trebuie să vă uscați mâinile, nu aduceți apă pentru a preveni loviturile electrice.
În timpul utilizării, trebuie să se acorde atenție regulată schimbărilor de temperatură a uleiului conductor de căldură, uleiul conductor de căldură nu trebuie să depășească 250. (controlat de cutia electronică), în timp util și atenție la temperatura de mare viteză.
După încălzirea materialului la temperatura dorită, eliberează materialul din fundul oalei.
Înainte de utilizarea acestui echipament, trebuie să fie alimentare cu combustibil în fiecare loc de rotație; Atenţie la deteriorarea barei electrice. Tineaca mixta, piese decente din tigaie, se recomandă utilizarea uleiului de gătit; Uleiul mecanic 30#-40# este utilizat în orice alt loc.
În timpul utilizării, gaura de ieșire nu poate fi blocată, în caz contrar, temperatura uleiului este prea ridicată și este susceptibilă de accidente, oala laminată înclinabilă trebuie mai întâi să blocheze gaura de ieșire pentru a preveni vărsarea de ulei cald.
După utilizare, trebuie mai întâi să tăiați alimentația electrică și să adăugați imediat apa de la robinet pentru a apăra partea de bare electrică și a prelungi viața.