Echipamentul utilizează un corp de oala din oțel inoxidabil în formă de semisferă, folosind aburi, gaz licuidat, gaz natural și alte forme de încălzire, modul de amestecare utilizează o transmisie specială de înclinare, amestecătorul planetar folosit este în contact deplin cu corpul oalei, pentru a realiza raportul de transmisie cu rotație și rotație, astfel încât oala să nu aibă colțuri moarte de amestecare. Utilizarea unei structuri avansate de transmisie si etansare pentru a face ca partiile de transmisie si vasul sa fie curate si igienice. Folosind puterea de reglare a vitezei cu variator de frecvență, funcționează mai bine. Utilizarea de ridicare hidraulică și deschidere, turning pot de transport, agitator fără demontare, economisirea forței de muncă, reducerea intensității de muncă, este echipament de prelucrare a alimentelor de performanță excelentă.

Planetar pot de amestecare este împărțit în manual și complet automat din punct de vedere de tip.

Din forma de încălzire este împărțit în: abur, gaz, ulei conductor de căldură cu gaz și ulei conductor de căldură cu încălzire electrică.